原料,木瓜,放入,方法,食用方法

提問: 如何治療痛風啊? 問題補充: 主要是想了解一下能治療痛風的中醫,能否用中藥治療,謝謝,我很急用!! 医师解答: 此答案由管理員代為選出淺談痛風的中醫治療新中醫 1999年第9期第31卷 隨筆雜談作者:江安達*單位:美國加州美洲中國文化醫藥大學  痛風為嘌呤代謝紊亂所引起的疾患,以血尿酸增高、關節紅腫熱痛反復發作,痛風結石逐漸形成為臨床的主要特征。該病在歐美發病率較高,多見于40歲左右中年男性。  1 發病機理   現代醫學認為本病的發病機理為嘌呤代謝紊亂。人體嘌呤基來源于飲食和人體合成,當過食辛辣油膩厚味,體內嘌呤基產生過多,超過腎臟清除能力時,尿酸即在體液及組織內積聚,最后結晶析出形成結石。有些患者可因精神壓力大,或神經內分泌調節紊亂,腎臟的排泄功能受到一定的影響,也可導致尿酸的積聚。  2 臨床表現  2.1 急性關節炎期  起病急驟,多數病發在夜間,突然關節劇烈疼痛,以第一跖趾關節、足趾關節受累較多,其它依次是足背、踝、足跟、腕、手指等關節。發病初期,一般為單個關節發生炎癥,跖趾關節發炎率占50%以上。癥見局部紅腫熱痛,膚色暗紅,有燒灼感,壓痛明顯,關節活動受限,站立或行走疼痛加劇。可伴有頭痛、惡寒、發熱、煩躁、口渴、小便黃赤,舌紅、苔黃或黃膩,脈數。血液中白細胞計數增高,紅細胞沉降率加速。  2.2 慢性關節炎期  一般由急性期發展變化而來。尿酸鹽在關節內沉著逐漸增多,發作逐漸頻繁,每次發作所波及的關節也逐漸增多,緩解期縮短。表現為關節疼痛劇烈,持續時間較長,但局部紅腫灼熱感無急性期明顯,關節出現畸形,屈伸活動受限,耳廓、跖趾、指間、掌指關節等處可見痛風石,部分病人痛風石可增大、潰破后可見豆腐渣狀白色尿酸鹽結晶排出。也有一部分病人尿酸鹽積于腎臟形成結石,出現腰痛、尿血。  3 辨證論治  痛風在中醫學中歸屬于痹證的范疇,古醫籍《格致余論》、《醫學正傳》、《張氏醫通》等也曾有痛風的病名出現,系指關節疼痛日久的痛痹及疼痛走注不定的風痹。本病多因平素進食膏粱厚味,濕熱內蘊,兼因外感風邪,侵襲經絡,氣血不暢,以致局部灼熱紅腫,功能障礙,甚則氣滯血瘀,絡脈阻塞而致關節畸形。痛風發作時,關節紅、腫、熱、痛十分典型,苔白或黃膩、脈弦滑或數而有力,主要表現為濕熱內蘊。治法為清熱利濕,祛風通絡,方用四妙散合白虎湯加減。后期久痹入絡,瘀血凝滯,絡脈阻塞,關節肥厚、畸形、僵硬、活動漸受限制,治療除了利濕通絡,還必須佐以活血祛瘀。  4 病案舉例  患者,男,52歲,美籍,1998年2月3日初診。主訴:昨天突發左腳跖趾關節疼痛,局部紅、腫、熱,今天加劇,行走痛甚,頭痛,微發熱惡寒,要求中醫治療。查:左跖趾關節腫脹,色暗紅紫,灼熱,壓痛明顯,關節活動受限,舌紅、苔薄黃膩,脈滑數。有肩周炎和膽結石病史。治法:清熱利濕、祛風通絡。以四妙散合白虎湯加減。處方:黃柏、蒼術、忍冬藤、防風、知母、秦艽、威靈仙、牡丹皮各10g,薏苡仁30g,萆?、防己、石膏、川牛膝各15g,甘草5g。3劑,水煎服。1998年2月6日復診:紅、腫、熱、痛大減,已無惡寒發熱,膩苔漸化。改服四妙四藤加味方。處方:黃柏、蒼術、絡石藤、椿根藤、秦艽、牡丹皮、木瓜各10g,川牛膝、忍冬藤、雞血藤、萆?各15g,薏苡仁30g,甘草5g。8劑,水煎服。藥后,左跖趾關節紅熱痛基本消失,關節微腫脹,有小痛風石形成。追蹤觀察10個月未復發。痛風病中醫辯證食療痛風屬中醫的“痹證”、“歷節”范疇,中醫辨證常見為:濕熱痹阻證、痰濕阻滯證、肝腎虧損證。濕熱痹阻證病因:感受風熱濕邪;嗜食膏粱厚味。臨床表現:關節灼熱疼痛,皮膚紅腫,局部腫脹變形,屈伸不利,可伴發熱惡風,口渴煩躁,小便短赤,舌質紅苔黃膩,脈滑數。食療原則:清熱化濕、宣痹止痛。食療處方:蒼術薏苡仁粥原料:蒼術12克,川牛膝15克,薏苡仁90克,生石膏24克。 烹制方法:將全部用料洗凈,放進瓦鍋內,加清水適量,文火煮2~3小時成粥,即可食用。食用方法:每日1次,隨量食用。秦艽煲瘦肉原料:秦艽30克,豬瘦肉50克。烹制方法:將豬瘦肉洗凈、切塊,與洗凈的藥材共入煲內,加適量水,文火提至肉爛,即可食用。食用方法:喝湯食肉,隨量服食。九香蟲炒肉絲原料:九香蟲20克,鮮嫩絲瓜250克,調烹制方法:將九香蟲洗凈,絲瓜刮去青皮、切塊。起油鍋,下九香蟲、絲瓜炒熟,調味即可。食用方法:隨量食用。雞血藤木瓜豆芽湯原料:雞血藤20克,木瓜10克,黃豆芽250克,油、鹽少許。烹制方法:將雞血藤、木瓜洗凈,同放入沙鍋內,煎汁去渣。放入黃豆芽、豬油同煮湯,熟后再加食鹽。食用方法,隨量食用。豆腐兔肉紫萊湯原料:嫩豆腐250克,免肉50克,紫菜30克,植物油、精鹽、黃酒、淀粉各適量。烹制方法:將嫩豆腐切塊,免肉洗凈、切片,加油、鹽、黃酒、淀粉拌勻。紫菜撕成小片洗凈。鍋內倒入清水1大碗,先下豆腐、食鹽,燒沸后倒入免肉片,煮片刻,放大蔥花、紫菜,稍沸一下,拌勻即可。食用方法:佐餐服食,連用10天為1個療程。桑枝雞原料:老桑枝60克,綠豆30克,雞肉250克。烹任方法:將雞剖開、取腸雜、洗凈;桑枝洗凈、切成段,同綠豆放入鍋內,加水適量,清鈍至肉爛。以鹽、姜等調味,即可食用。食用方法:飲湯食肉,量自酌。痰濕阻滯證 病因:久居濕地,嗜食肥甘;過逸少勞,內生痰濕。 臨床表現:關節腫脹,甚則關節周圍漫腫,局部酸麻疼痛,或見"塊瘰"硬結不紅,伴有肢體困重、目眩、面浮足腫、胸脘痞悶,舌胖苔白膩,脈緩或弦滑。 食療原則:化痰除濕、舒筋通絡。 食療處方: 木瓜陳皮粥 原料:木瓜、陳皮、絲瓜絡、川貝母各5克,粳米50克。 烹制方法:將以上原料洗凈,木瓜、陳皮、絲瓜絡先煎,去渣取汁,加入粳米、川貝母煮至米爛粥稠,加冰糖適量即成。 食用方法:佐餐食用,隨量服食。 橘皮飲 原料:橘皮10~15克,杏仁10克,老絲瓜絡10克。 烹制方法:將以上原料洗凈,放入鍋中,加適量水,共煮15分鐘,澄清后加少許白糖,即可飲用。 食用方法:代茶頻飲,四季常服。 陳皮牛肉絲 原料:牛里脊肉500克,陳皮6克,鮮橙汁20毫升,蔥、姜及調味料適量。 烹制方法:先將牛肉切絲,用蛋清拌開,放入淀粉,攪勻待用。鮮陳皮切絲,放開水中掉去苦味。油熱后,炒牛肉絲至八成熟,放入盤中,留底油,然后放入少許蔥末、姜末,煸出香味后放入醬油、牛肉絲,在鍋中煸炒幾下。再將鮮橙汁、陳皮絲放入鍋里,放少量糖、鹽、味精,翻炒后加入淀粉汁,即可食用。 食用方法:佐餐食用,隨量服食。 木瓜煲帶魚 原料:生木瓜250克,鮮帶魚200克,陳皮6克,蔥花、味精、鹽、麻油少許。 烹制方法:先將生木瓜去皮洗凈,切片備用。帶魚去鰓及內臟,洗凈,切成3.5厘米的段,待用。油燒至六成熱,投入蔥花,共炒,出香味后即投入帶魚段,煸炸時適時翻動,加清湯或清水適量,大火煮沸,放入木瓜片,改用小火同煲至帶魚肉、木瓜片熟爛,加精鹽、味精,拌勻,淋入少許麻油即成。 食用方法:佐餐當菜,隨意服食,食帶魚肉,嚼食木瓜片飲湯汁。 薏苡仁山藥湯 原料:薏苡仁50克,山藥15克,梨200克。 烹制方法:將原料洗凈,加適量水,武火煮沸后文火煎1~1.5小時,去渣留汁,加冰糖調味即可。 食用方法:隨量飲用。肝腎虧損證 病因:久病失調;年老體衰。 臨床表現:久痹不愈,反復發作,或呈游走性疼痛,或呈酸楚重著;甚則關節變形,活動不利,痹著不仁,腰脊酸痛,神疲乏力,氣短自汗,面色無華,舌淡少苔,脈細或細弱。 食療原則:補益肝腎,舒筋通絡。 食療處方: 菟絲子羊脊骨湯 原料:羊脊骨1根,肉蓯蓉25克,菟絲子18克,調料適量味 烹制方法:將菟絲子酒浸3天,曬干,搗末。肉蓯蓉酒浸一宿。羊脊骨洗凈、斬塊。將肉蓯蓉、羊脊骨放入鍋中,加清水適量,文火煮2~3小時,調入菟絲子末,調味即可。 食用方法:空腹隨量飲用。 巴戟牛膝煎 原料:巴戟天12克,懷牛膝12克,調味料少許。 烹制方法:將巴戟天、牛膝洗凈,一同放入鍋內加清水3碗,煎至大半碗,加調味料即可服用。 食用方法:每日1次,溫熱服用。 山藥枸杞燉鹿茸飲 原料:鹿茸片、淮山藥30克,枸杞子15克,生姜、紅棗、米酒少許。 烹制方法:將淮山藥、枸杞子、生姜、紅棗洗凈,與米酒、鹿茸片一起放入燉盅內,加開水適量,文火隔水燉2小時,去渣留汁,調味即可。 食用方法:隨量飲用。 黃鱔補肝湯 原料:黃鱔,蘆根15克,桑寄生25克。 烹制方法:將黃鱔剖開洗凈、去腸雜,同蘆根和桑寄生一起放入沙鍋中,加適量清水,加少許油、鹽調味,袋至出味,即可食用。 食用方法:隔渣飲用,每日1次。 杜仲豬脊骨湯 原料:豬脊骨500克,杜仲30克,陳皮,紅棗適量。 烹制方法:將豬脊骨斬塊、洗凈,杜仲、陳皮、紅棗洗凈。將全部材料一起放入瓦鍋內,文火煮2~3小時,至豬脊熟爛為止,調味即可使用。 食用方法:佐餐食用,隨量飲用。中醫治療痛風的原則與方法有哪些   根據中醫疾病分類,痛風屬于"痹癥"。各種類型的關節炎都屬中醫痹癥。按照中醫辯證施治的原則,關節炎偏于風者,祛風為主。偏于寒者,散寒為主。濕邪偏勝者,化濕為主。熱邪偏勝者,清熱為主。痛風病人應根據其關節炎的癥狀特點與是否急性發作等決定痹癥的性質,是屬于風寒濕痹,還是風濕熱痹,有無痰瘀痹阻證,然后再對癥下藥。 很多人在用用西藥治療通風的同時,也在用接受中醫治療痛風。傳統上對痛風的治療有西醫和中醫兩種:西醫主要是用鎮痛和消炎類藥物暫時緩解疼痛;痛風的中醫治療的原則是以清熱利濕、活血通絡為法,加之中藥中所含的一些生物成分,促進尿酸的排泄。 急性期辨證為濕熱內蘊,治宜清熱利濕為主;緩解期辨證為瘀血阻絡, 治宜活血通絡為主。 目前治療痛風的中成藥主要有清痹通絡藥酒和復方伸筋膠囊。
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