固醇,疾病,健康,最全,的人
提問: 怎 樣才能有效降低膽固醇? 問題補充: 医师解答: 最安全有效降低膽固醇的方法是食療90年代初，美國醫學界組織宣布了近20年的研究成果，血液中膽固醇太高會造成動脈硬化，降低膽固醇可以預防并減輕動脈硬化程度。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??血脂化驗指數至少包括3種：膽固醇的總含量：LDL（低密度脂蛋白，其攜帶的膽固醇接近冠狀動脈時，會釋放出來，阻塞血管，因此也叫壞膽固醇）；HDL（高密度脂蛋白，其攜帶的膽固醇不沉積，還有排除LDL的作用，因此也叫好膽固醇）。如果膽固醇的總含量高，但總含量與HDL（好膽固醇）的比例低于4．5，那您盡可放心。但是，如果其比例高于4．5，而且LDL（壞膽固醇）含量高于正常指數，那么，您就應該考慮治療。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??最安全有效降低膽固醇的方法是食療，食療的基本原則是： r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??1、飲食中盡量避開膽固醇含量高的食物。蛋黃的膽固醇含量最高，一個蛋黃含300毫克的膽固醇（是美國心臟協會建議的每日最高攝取量）。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??富含膽固醇的食物還有魚子、蝦子、動物內臟、烏賊、肉類、乳制品、螃蟹、蝦等。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??2、飲食中需節律的，不僅是膽固醇，還有飽和脂肪。豬、牛、羊肉的脂肪，以及全脂牛奶，尤其是吃起來鮮香肉嫩，呈大理石花紋的肥牛肉、禽類肉皮等，均含有大量的飽和脂肪。在常溫下凝固的植物油（棕櫚油、椰油、人造奶油）也含飽和脂肪。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??能夠降低膽固醇和壞膽固醇（LDL）的食物： r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??1、魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W－3脂肪酸，據美國科學家的研究證明，服用W－3脂肪酸（EPA和DHA補充劑）的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??2、食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維（如全麥麩）能預防便秘，但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、草果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內含60％屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??3、美國研究人員發現，每天吃半顆蒜頭（整顆更好），可幫助某些人降低10％的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。另外，洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??4、咖啡因會增加體內的膽固醇。因此，應注意盡量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的藥物。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??5、食物的烹調方式也很重要。在烹調動物性食品中，絕對避免油炸。較適宜的方法是蒸和烤，這樣才能使食物中的油脂滴出。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??6、據加拿大呈交美國心臟協會的最新研究成果證明：橘子汁可以增加好膽固醇（HDL）。高膽固醇的人，一天喝3杯橘子汁，一個月后，好膽固醇（HDL）提高21％，同時，高半胱氨酸水平下降，這意味著得心臟病的可能性下降，請注意醫生告誡：年齡在70歲以上的老年高膽固醇者，飲食治療的意義并不大，因為對于他們來說，更重要的是營養五類食物能有效降低膽固醇一、燕麥 建議每天最好吃一杯半的燕麥。食用燕麥片是改善血脂的一種飲食方式，可減少冠心病的危險。 燕麥中富含的水溶性纖維可以“阻止”腸道吸收過多的膽固醇，改變血液中脂肪酸濃度，降低“壞膽固醇”和三酸甘油酯。每天攝取水溶性纖維5-10克，就可使“壞”膽固醇的吸收率降低5%。其他富含水溶性纖維的食物還有：四季豆、蘋果、桃子、瓜類、菇類、海帶、黑白木耳、紫菜等。 二、堅果 杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅果含有多不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，還能維持動脈血管的健康和彈性。 調查資料表明，堅果吃得越多的人，患冠心病的風險越低。每天吃13克堅果的人，得冠心病的風險比吃不到1克的人少四成。 但堅果唯一的缺點就是熱量太高。專家建議不妨每周吃兩次，每次吃8克，大約握在手心松松一把的量，即可獲得豐富的不飽和脂肪酸和抗氧化劑。 三、黃豆 黃豆飽和脂肪量低，不含膽固醇，用大豆蛋白取代動物蛋白，可降低血液中總膽固醇、“壞”膽固醇、三酸甘油酯，而又不影響“好”膽固醇的含量。 此外，黃豆所含的大豆異黃酮和纖維素也能降低膽固醇。每天攝取20-50克大豆蛋白質，約可降低4%—8%的“壞膽固醇”和三酸甘油酯。 除了黃豆，大豆蛋白質制品還有豆腐、豆漿等。要注意的是，加工過程會影響黃豆中異黃酮、纖維素含量。 四、深海魚 其中的歐咪伽—3脂肪酸可以通過影響血脂，降低三酸甘油酯濃度、減緩血液凝集速率、發揮保護心血管的作用，減少冠心病的發病。 深海魚有鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、海鰻等，每周最好至少吃兩次。 五、橙汁 其中的植物甾醇是一種和膽固醇結構類似的化學物質，可以和膽固醇在腸道里競爭吸收通道，進而減少人體對膽固醇的吸收。
提問: 怎 樣才能有效降低膽固醇? 問題補充: 医师解答: 最安全有效降低膽固醇的方法是食療90年代初，美國醫學界組織宣布了近20年的研究成果，血液中膽固醇太高會造成動脈硬化，降低膽固醇可以預防并減輕動脈硬化程度。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??血脂化驗指數至少包括3種：膽固醇的總含量：LDL（低密度脂蛋白，其攜帶的膽固醇接近冠狀動脈時，會釋放出來，阻塞血管，因此也叫壞膽固醇）；HDL（高密度脂蛋白，其攜帶的膽固醇不沉積，還有排除LDL的作用，因此也叫好膽固醇）。如果膽固醇的總含量高，但總含量與HDL（好膽固醇）的比例低于4．5，那您盡可放心。但是，如果其比例高于4．5，而且LDL（壞膽固醇）含量高于正常指數，那么，您就應該考慮治療。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??最安全有效降低膽固醇的方法是食療，食療的基本原則是： r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??1、飲食中盡量避開膽固醇含量高的食物。蛋黃的膽固醇含量最高，一個蛋黃含300毫克的膽固醇（是美國心臟協會建議的每日最高攝取量）。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??富含膽固醇的食物還有魚子、蝦子、動物內臟、烏賊、肉類、乳制品、螃蟹、蝦等。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??2、飲食中需節律的，不僅是膽固醇，還有飽和脂肪。豬、牛、羊肉的脂肪，以及全脂牛奶，尤其是吃起來鮮香肉嫩，呈大理石花紋的肥牛肉、禽類肉皮等，均含有大量的飽和脂肪。在常溫下凝固的植物油（棕櫚油、椰油、人造奶油）也含飽和脂肪。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??能夠降低膽固醇和壞膽固醇（LDL）的食物： r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??1、魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W－3脂肪酸，據美國科學家的研究證明，服用W－3脂肪酸（EPA和DHA補充劑）的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??2、食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維（如全麥麩）能預防便秘，但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、草果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內含60％屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??3、美國研究人員發現，每天吃半顆蒜頭（整顆更好），可幫助某些人降低10％的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。另外，洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??4、咖啡因會增加體內的膽固醇。因此，應注意盡量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的藥物。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??5、食物的烹調方式也很重要。在烹調動物性食品中，絕對避免油炸。較適宜的方法是蒸和烤，這樣才能使食物中的油脂滴出。 r4L疾病庫，最全的疾病資料庫，最新的健康資訊平臺，牽掛您身體健康的朋友！??6、據加拿大呈交美國心臟協會的最新研究成果證明：橘子汁可以增加好膽固醇（HDL）。高膽固醇的人，一天喝3杯橘子汁，一個月后，好膽固醇（HDL）提高21％，同時，高半胱氨酸水平下降，這意味著得心臟病的可能性下降，請注意醫生告誡：年齡在70歲以上的老年高膽固醇者，飲食治療的意義并不大，因為對于他們來說，更重要的是營養五類食物能有效降低膽固醇一、燕麥 建議每天最好吃一杯半的燕麥。食用燕麥片是改善血脂的一種飲食方式，可減少冠心病的危險。 燕麥中富含的水溶性纖維可以“阻止”腸道吸收過多的膽固醇，改變血液中脂肪酸濃度，降低“壞膽固醇”和三酸甘油酯。每天攝取水溶性纖維5-10克，就可使“壞”膽固醇的吸收率降低5%。其他富含水溶性纖維的食物還有：四季豆、蘋果、桃子、瓜類、菇類、海帶、黑白木耳、紫菜等。 二、堅果 杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅果含有多不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，還能維持動脈血管的健康和彈性。 調查資料表明，堅果吃得越多的人，患冠心病的風險越低。每天吃13克堅果的人，得冠心病的風險比吃不到1克的人少四成。 但堅果唯一的缺點就是熱量太高。專家建議不妨每周吃兩次，每次吃8克，大約握在手心松松一把的量，即可獲得豐富的不飽和脂肪酸和抗氧化劑。 三、黃豆 黃豆飽和脂肪量低，不含膽固醇，用大豆蛋白取代動物蛋白，可降低血液中總膽固醇、“壞”膽固醇、三酸甘油酯，而又不影響“好”膽固醇的含量。 此外，黃豆所含的大豆異黃酮和纖維素也能降低膽固醇。每天攝取20-50克大豆蛋白質，約可降低4%—8%的“壞膽固醇”和三酸甘油酯。 除了黃豆，大豆蛋白質制品還有豆腐、豆漿等。要注意的是，加工過程會影響黃豆中異黃酮、纖維素含量。 四、深海魚 其中的歐咪伽—3脂肪酸可以通過影響血脂，降低三酸甘油酯濃度、減緩血液凝集速率、發揮保護心血管的作用，減少冠心病的發病。 深海魚有鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、海鰻等，每周最好至少吃兩次。 五、橙汁 其中的植物甾醇是一種和膽固醇結構類似的化學物質，可以和膽固醇在腸道里競爭吸收通道，進而減少人體對膽固醇的吸收。
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